Retete de cirobe. Ciroba de burta, ciorba de perisoare, ciorba de peste, ciorba radauteana.
Ciorba. Cum se face ciorba. Ghid practic in 5 pasi, pentru prima ciorba realizata.
Vom pregati o ciorba de porc, mai buna ca la mama acasa. De ce avem nevoie: 0,5kg carne de porc (de preferat cu os), 3-4 cartofi, 2-3 rosii, 1-2 ceapa, 2-3 ardei gras rosu, 1 telina, 1 patrunjel radacina, 2-3 morcovi, bors, 1 legatura de leustean.
Click aici si in cinci pasi simpl poti vedea cum se prepara mult dorita ciorba. Fiecare pas este explicat si insotit de imagine semnificativa. afla mai mult
Ciorba de peste cu zeama de varza sau borsTrimisa de: anca
Categoria: ciorba
Data adaugarii: 2010-02-14 12:32:03
Mod de preparare: Peste se spala si se curata. Daca este mare se taie bucati potrivit de mari. Zarzavatul, ras prin razatoarea cu gauri mari, impreuna cu ceapa, se caleste cu 2-3 linguri de untdelemn aprox 2 minute, apoi se stinge cu 1 litru si jumatate de apa si se lasa sa fiarba bine. Se adauga ardeii tai...
Ciorba de perisoare delicioasaTrimisa de: anca
Categoria: ciorba
Data adaugarii: 2010-02-14 12:13:33
Mod de preparare: Zarzavatul si ceapa se rad prin razatoarea cu gauri mari, se calesc timp de 2 minute cu 2 linguri de untdelemn, apoi totul se stinge cu 2 l de apa si se adauga o lingurita rasa de sare. Se lasa sa fiarba aprox 30 de minute, pana cand se pregatesc perisoarele. Carnea se trece prin masina de...
Ciorba de cartofiTrimisa de: anca
Categoria: ciorba
Data adaugarii: 2010-02-14 12:57:48
Mod de preparare: Se spala si se curata zarzavatul. Se da prin razatoare cu gauri mari. Se caleste impreuna cu ceapa timp de 2-3 minute cu 2-3 linguri de untdelemn, apoi se stinge cu 2 l de apa fierbinte. Cand zarzavatul este fiert se adauga cartofii curatati si taiat cubulete si o lingura de sare. Se fierb...
|
|
CENTRUL DE AJUTOR - sfaturi de la gospodine pentru gospodine
Orice gospodina moderna apeleaza la cutiuta cu amintiri si sfaturi de la bunica, mici trucuri pentru o viata mai usoara, pentru mancaruri mai aromate si savuroase si de ce nu, pentru salate cat mai reusite. In pagina de ajutor puteti cere o reteta, puteti adauga un sfat sau truc din bucatarie si extras din experienta dumnevoastra sau de la bunica, sau puteti cere ajutorul acolo unde este nevoie.
|
